torstai 20. joulukuuta 2012

20. Luukku | Lahjaidea: Toffeet

Tiistaina tein äitini vanhasta keittokirjasta toffeeta, jota aion antaa kaikille luokan tytöille joululahjaksi. :) Tässä resepti:

Tarvitset:
50 g voita
1 1/2 dl kermaa
1 1/2 dl siirappia
3 dl sokeria
1 rkl kaakaojauhetta
1 dl tomusokeria

Ohjeet:
Sulata voi kattilassa. Lisää joukkoon kerma, siirappi ja sokeri sekä sihdattu kaakaojauhe. Keitä seosta koko ajan sekoittaen n. 15 minuuttia. Anna seoksen jäähtyä n. 10 minuuttia. Sekoita tomusokeri sihdaten joukkoon. Kaada toffeeseos voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun suorakaiteen muotoiseen matalaan vuokaan. Anna levyn jähmettyä ja leikkaa se sitten pieniksi paloiksi. Kääri palat kelmuun tai folioon.
Askartelin tytöille myös joulukortit, joihin olen tässä vaiheessa vasta kiinnittänyt uudet tarrat, jotka ostin Tiimarista ja maksoivat 1,50 €.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...